Así es Bedda Madre, el italiano de Barcelona con una cocina siciliana auténtica que sorprende
RESTAURANTES
Más allá de la pizza y la pasta, su carta reivindica recetas sicilianas poco conocidas con producto importado y una experiencia que va mucho más allá del plato
¿Un restaurante italiano sin renunciar a la pizza y la pasta, pero capaz de ir mucho más allá? En Bedda Madre, la tradición convive con propuestas sicilianas poco conocidas, elaboradas con producto importado de la isla. Un espacio con identidad propia donde cada detalle —del plato al ambiente— invita a descubrir una nueva forma de entender la italianidad.
Más allá de sus recetas más reconocibles, la carta sorprende con especialidades como el cuscús de pescado o elaboraciones tradicionales difíciles de encontrar fuera de Sicilia. A ello se suma una cuidada ambientación que recrea el espíritu de la isla y convierte la experiencia en algo más que una simple comida: un viaje gastronómico completo.
Desliza para descubrir el Bedda Madre, el italiano de Barcelona que reinventa la italianidad.
