Desde fuera pasa desapercibido, pero en el corazón de Mahón se esconde un hotel boutique donde el lujo no se exhibe, se siente, y la experiencia es la de haber sido invitado a casa
PLANES MENORCA
Recomendado por la Guía Michelin y la Guía Repsol, este alojamiento boutique redefine el concepto de lujo acogedor, ofreciendo una experiencia que va más allá de la estancia
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- Redacción
Barcelona
En pleno corazón de Mahón, capital de Menorca, hay un oasis escondido de hospitalidad y diseño que ha conquistado a viajeros exigentes y expertos en estilo de vida: el hotel Cristine Bedfor. Recomendado por la Guía Michelin y la Guía Repsol, este alojamiento boutique redefine el concepto de lujo acogedor, ofreciendo una experiencia que va más allá de la estancia: te hace sentir como en casa.
Cristine Bedfor no es un hotel convencional. Desde su apertura en 2021, se ha presentado como una casa de huéspedes donde cada detalle está pensado para que el visitante se sienta como un amigo invitado. El proyecto nace del sueño compartido entre Cristina Lozano y Daniel Entrecanales, quienes imaginaron un espacio íntimo, cálido y lleno de personalidad.
El resultado es un hotel que ocupa cuatro casas tradicionales en el casco histórico de Mahón, unidas para formar un conjunto sorprendente que desde fuera parece discreto, pero que al cruzar el umbral revela un universo de color, arte y confort. Como dice una de sus reseñas más recientes en TripAdvisor: "Sorpresa en el núcleo urbano de Mahón. Quizás sea el mejor de la isla".
El interiorismo corre a cargo del reconocido diseñador Lorenzo Castillo, quien ha logrado una fusión exquisita entre antigüedades, textiles vibrantes, cerámicas locales y piezas únicas adquiridas en mercadillos de París, Madrid y Menorca.
Cada habitación cuenta una historia distinta, con cabeceros tapizados, alfombras recicladas, espejos antiguos y detalles que invitan a la contemplación. Las zonas comunes, como la biblioteca, el salón con chimenea o el patio ajardinado, están pensadas para el descanso, la lectura o una charla tranquila con una copa de vino.
Cristine Bedfor: un jardín secreto en el centro de Mahón
Uno de los mayores encantos del hotel es su jardín interior, diseñado por el paisajista Álvaro de la Rosa. Bajo la sombra de un frondoso pittosporum, los huéspedes pueden disfrutar de cócteles, música en directo y cenas al aire libre. Este espacio verde, inesperado en pleno núcleo urbano, se convierte en el corazón del hotel durante los meses cálidos, ofreciendo un refugio de paz y belleza.
La propuesta culinaria está liderada por el joven chef menorquín Pau Sintes, galardonado con el premio European Young Chef Award. En el restaurante La Cocina de Cristine, se sirven platos elaborados con productos de proximidad, como el queso de Mahón, la sobrasada, el pescado fresco y las verduras de temporada. El desayuno, el brunch y las cenas se disfrutan en el jardín o en el comedor, siempre con una carta que respira Menorca y que sorprende por su sencillez y sofisticación.
Además, Cristine Bedfor forma parte de la Reserva de la Biosfera de Menorca y colabora activamente con el Fondo de Preservación de Menorca. El hotel apuesta por prácticas sostenibles como el uso de amenities ecológicos, textiles reciclados, eliminación de plásticos de un solo uso y apoyo a productores locales. Esta filosofía se extiende a todos los aspectos del alojamiento, desde la decoración hasta la cocina.
Situado en la Carrer de la Infanta, el hotel está a pocos pasos del puerto de Mahón, de galerías de arte, tiendas locales y restaurantes. Su ubicación permite explorar la ciudad a pie y descubrir rincones históricos sin necesidad de transporte. Además, el equipo del hotel, formado en su mayoría por menorquines, ofrece una atención cercana y personalizada, recomendando planes, excursiones y experiencias únicas en la isla.
Entrar en Cristine Bedfor es como ser recibido por una amiga que ha preparado su casa con mimo para ti. Es un lugar donde el diseño, la gastronomía, la sostenibilidad y la hospitalidad se unen para crear una experiencia inolvidable. No es casualidad que las guías más prestigiosas lo recomienden: es, sin duda, uno de los secretos mejor guardados de Mahón. Y como dicen sus creadores, “compartir es vivir”. Y aquí se vive muy bien.