Este pueblo es uno de los más espectaculares de La Rioja: el vino te acompaña en todo momento y estarás protegido por una muralla
PLANES
Una villa medieval rodeada de viñedos, murallas centenarias y un castillo que guarda uno de los secretos mejor conservados del vino riojano
Cuando el vino no es el protagonista: descubre los monasterios UNESCO de La Rioja y que fue la cuna del castellano
- Martina Sábato
Redactor
A veces los lugares más pequeños esconden las historias más grandes. En el extremo occidental de La Rioja, abrazada por los ríos Aguanal y Ea, se encuentra Sajazarra, una villa medieval declarada uno de los pueblos más bonitos de España. 'National Geographic' la describe como un destino “abrazado por viñedos y campos de cultivo”, donde el visitante es recibido por una muralla de los siglos XII y XIII que conserva sus cuatro puertas originales.
Nada más atravesarlas, el viajero se topa con el corazón del pueblo: el ayuntamiento y la iglesia de Santa María de la Asunción, un templo del siglo XI que preside la plaza con su balconada, su reloj y su campanario. Pasear por sus calles empedradas es viajar en el tiempo: fachadas de piedra, casonas barrocas y un silencio interrumpido solo por el sonido de las campanas o el viento que sopla entre los viñedos.
Un castillo convertido en bodega
El emblema indiscutible de Sajazarra es su castillo-palacio, una fortaleza del siglo XV que se levanta majestuosa entre casas de piedra y torres almenadas. Según 'El Confidencial', fue levantado cuando la villa pasó a manos del linaje de los Velasco, una de las familias más poderosas de la época. Pero lo que hace único a este castillo no es solo su estructura medieval perfectamente conservada, sino lo que esconde entre sus muros: una bodega de vino.
En los años 70, la familia Líbano rehabilitó la fortaleza y, al explorar sus entrañas, encontró utensilios antiguos relacionados con la elaboración vinícola. Aquel hallazgo fue el punto de partida para crear la Bodega Castillo de Sajazarra, fundada oficialmente en 1973. Desde entonces, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia singular: degustar vino rodeados de paredes centenarias y techos abovedados que parecen susurrar historias del pasado.
El vino como hilo conductor de su historia
La tradición vitivinícola de Sajazarra está grabada en su ADN. Según 'El Confidencial', la finca cuenta hoy con unas 50 hectáreas de viñedos distribuidos por diferentes parcelas, donde se cultivan variedades como tempranillo, graciano y garnacha, las tres grandes uvas de la Denominación de Origen Rioja. Además, la familia elabora también un vino blanco con pansa blanca, en una finca situada en Alella (Cataluña), un guiño a la diversidad de sabores que caracterizan su producción.
El vino no es solo una bebida aquí: es parte de la vida cotidiana y del paisaje. Desde la misma entrada al pueblo, el viajero percibe ese vínculo. Los tonos dorados y verdes de las vides marcan el ritmo de las estaciones, y cada vendimia se celebra como una fiesta que conecta pasado y presente.
Calles con historia y esencia riojana
Sajazarra fue mencionada por primera vez en el año 1099, lo que la convierte en una de las villas más antiguas de la región. Como destaca 'El Confidencial', ha estado ligada al cultivo de la vid desde hace siglos y ha sabido mantener esa tradición viva a través de las generaciones. Hoy, el visitante puede recorrer sus calles empedradas, descubrir sus casas solariegas y detenerse en alguno de los miradores naturales desde los que se contempla el mar de viñas que rodea la villa.
Además del castillo y la iglesia, el pueblo conserva rincones llenos de encanto: plazas pequeñas, fachadas con escudos familiares y bodegas que se integran discretamente en el paisaje. A cada paso, el aire huele a tierra y a madera, a vino recién fermentado y a pan horneado en horno de piedra. Es ese equilibrio entre historia, naturaleza y gastronomía lo que convierte a Sajazarra en un destino tan especial.