Próxima parada, Beso Beach
TORNEO CONDE DE GODÓ
Rafa Viar y Angie López comparten espacio gastronómico con un entusiasta Rodríguez Uribes


- Cristina Cubero
Subdirectora
Rafa Viar no puede dar un paso en el village del Godó sin que reciba un abrazo, un apretón de manos o una petición de mesa para Formentera, Ibiza, Pedralbes... Ya hay días del verano que hay lista de espera y que aunque Rafa y Angie se guardan una mesa para los compromisos de última hora, el Beso Beach ya está en plena actividad sin haber inaugurado la temporada de verano.
Rafa es el vasco más vasco del universo, del mismísimo centro de Bilbao, un tipo encantador, cabezota, directo y que da los mejores abrazos del mundo. Su mujer y socia Angie López no sólo tiene una mente privilegiada para los negocios es que además pone a todo un toque de moda y elegancia que convierte en tendencia en segundos. Son una pareja con una personalidad arrolladora, como Mipi del Rosario y Tete Samón. Era el cumpleaños de Tete y Fabián Martin le sorprendió con una tarta de queso personalizada.
Mipi, psicóloga y remera, es una mujer interesante, de esas que podrías estar escuchando horas y horas, y con su marido forman una pareja ideal.
Con ellos posiblemente la mejor Relaciones Públicas del país del mundo de la moda, Ángela Sánchez, educada en Italia y con un gusto exquisito para maridar personas y marcas. Una mujer única.

Muy cerca almorzaba el presidente del Consejo Superior de Deportes, un entusiasta José Manuel Rodríguez Uribes, gran amante del tenis y que disfrutó de una final distinta y de un nuevo formato en el restaurante del Village. En la parte superior, un menú gastronómico de tres Estrellas Michelín firmado por Paolo Casagrande con buenos sabores pero poca variedad de platos. Seguramente, la idea es brillante pero necesita ser mejorada para adaptarla a un torneo de tenis donde muchos comensales repiten cada día menú. Casagrande es un chef excelente, único en sus fogones, un tipo además sensacional.
Rafa Viar, que es un crack de la restauración, serviría un buen chuletón con unos huevos trufados, siempre proteína que va muy bien a los deportistas. Se ha especializado Beso Beach no sólo en los chiringuitos exclusivos de playa sino además de darle el toque de glamour y nivel a eventos tan importantes como al Copa del Rey de Vela en Palma de Mallorca o pruebas de automovilismo muy top.

La alianza de Beso Beach con Rafa Nadal y Melià hace que busquen la doble B en los entornos más top. Viene Beso Beach de triunfar con la primera temporada de nieve en Baqueira Beret, ya ha abierto Beso Pedralbes con tardeos divertidos en plena ciudad de Barcelona y Angie ya viaja a Ibiza para empezar con las islas. Una gran idea que surgió cuando esta pareja se enamoró y decidió unir gastronomía y moda alrededor de un beso