Collboni, Gaspart y Ruscalleda, en el homenaje en Casa Leopoldo

OCIO

El alcalde de Barcelona, el ex presidente del Barça y la chef, entre otros, acudieron al mítico restaurante de la Ciudad Condal para reivindicar a la que fue su histórica propietaria Rosa Gil

La chef Carme Ruscalleda, así como el ex presidente del Barça Joan Gaspart o el escritor Eduardo Mendoza, acompañaron a Rosa Gil en 'Casa Leopoldo'

La chef Carme Ruscalleda, así como el ex presidente del Barça Joan Gaspart o el escritor Eduardo Mendoza, acompañaron a Rosa Gil en 'Casa Leopoldo'

El alcalde de Barcelona Jaume Collboni, el ex presidente del Barça Joan Gaspart, el escritor Eduardo Mendoza, la chef Carme Ruscalleda, periodistas como Víctor Amela o Joaquín Luna y muchos más acudieron al homenaje que el mítico restaurante Casa Leopoldo hizo a la que fue su histórica propietaria Rosa Gil.  Cuando se cumple un año de la reapertura del restaurante con nuevos propietarios -Banco de Boquerones, la empresa familiar de Bruno Balbás y Sofía Matarazzo- se quiso reivindicar la figura de Gil, en un espacio que conserva la esencia de siempre. 

Jaume Collboni, Bruno Balbás y Rosa Gil, en Casa Leopoldo

Jaume Collboni, Bruno Balbás y Rosa Gil, en Casa Leopoldo

Los invitados pudieron degustar algunos de los platos que hicieron famoso al local, como la paella de mariscos, rabo de toro al vino tinto con parmentier de patata, albóndigas con sepia y puerro escalivado con salsa romesco y perlas de aceite de oliva, sin olvidar la mini tartaleta de crema catalana y el ganache de chocolate con sal y aceite de oliva como postres.

El mítico restaurante 'Casa Leopoldo' reunió a la histórica dueña Rosa Gil, con sus comensales ilustres

El mítico restaurante 'Casa Leopoldo' reunió a la histórica dueña Rosa Gil, con sus comensales ilustres

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