Jordi Cruz, cocinero catalán: "La pandemia me sirvió para descubrir que tenía un nido. Y encima me enamoré, me casé y nació un niño que me ha hecho tener miedo a morirme. Antes no lo tenía"
COCINA
El chef compartió recientemente un vídeo con su hijo en redes con motivo del Día del Padre
- Víctor Márquez
Periodista
Con motivo del Día del Padre, el cocinero catalán Jordi Cruz compartía, tal y como nos tiene acostumbrados, un vídeo en su canal de TikTok preparando un plato de pasta. Sin embargo, en esta ocasión venía con sorpresa. Y es que su hijo Noah se convertía en su ayudante de cocina.
"Ser padre también es esto. Que quiera ayudarte aunque no haga falta, que meta las manos donde no toca, que pruebe antes de tiempo… y que, sin darte cuenta, te recuerde por qué empezaste a cocinar. Hoy hemos hecho radiatori @pastagarofaloes con melanzane alla parmigiana", decía el chef en el vídeo que compartió en su perfil de TikTok.
"Sin prisas, sin buscar que todo salga perfecto. Solo estando juntos. Porque al final, más allá de cualquier receta, lo que de verdad se queda es esto: los momentos compartidos, las risas, el olor de la cocina… y todo lo que, poco a poco, les vas enseñando sin decirlo. Feliz Día del Padre", terminaba deseando el cocinero catalán.
No es la primera vez que el hijo de Jordi Cruz aparece en uno de sus vídeos de TikTok. O que habla de él. De hecho, en el podcast 'A solas con...' de Vicky Martín Berrocal, el chef del ABaC se sinceraba y explicaba el cambio de mentalidad que sufrió justo después de nacer el pequeño Noah.
"He descubierto mi casa. La pandemia me sirvió para descubrir que tenía un nido. Puse el nido bonito, y encima me enamoré, me casé y nació un niño que me ha hecho tener miedo a morirme. Antes no lo tenía. Ahora sí lo tengo, porque le quiero proteger, quiero estar ahí, que no le falte nada", confesaba el chef.
"Antes me podía morir, porque nadie me necesita para nada. Ahora sí hay una cosita ahí pequeñita... El problema es que yo nací en un sitio con mucha gente donde no tenía esa sobreprotección, ese 'sobrecariño'. No. Era uno más del equipo. No me sentía imprescindible. No estoy diciendo que me sintiera mal, simplemente no me sentía imprescindible", aclaraba.
"Como no me siento imprescindible en mi restaurante. Tengo un equipazo que lo hace de diez. Vale, sí, yo soy el que sale, el de la figurita, el que saluda a los clientes, el que sale por la tele. Pero el mismo mérito tiene el que está pelando gambas, está sacando la basura... Igual. Todos tenemos el mismo valor. Sin cualquiera de esas piezas la cosa no sería igual", comparaba Jordi Cruz en el podcast.